Der 10-jährige Ardbeg TEN ist eine ganz besondere Abfüllung der Ardbeg Brennerei, da es der erste ungefilterte Whisky der Destillerie ist. Hier zum Probieren mit 5 cl ohne Geschenkverpackung. Schön langsam herantasten.
Tasting 1
Nase: außergewöhnliches Gleichgewicht und Tiefe. Unverdünnt ist das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladenbrauner Süße, Zimt, Gewürz und medizinischen Phenolen. Frische Zitrone und florale Noten von weißem Wein treten genau so klar hervor wie Melone, Birnenbonbons und eine sanfte Sahnigkeit, außerdem frische phenolische Aromen von Seegischt und geräuchertem Fisch. Hickory und Kaffee erscheinen, wenn die flüchtigen Noten schwinden. Wasser bringt Torf hervor, medizinisch phenolische Aromen gefolgt von Leder und einem Hauch Holzrauch. Die Süße von Vanille und der Duft von Zitrusfrüchten verbleiben aber beständig im Hintergrund und sorgen für Balance. Gaumen: eine anfängliche moderate und klare Süße von tiefen Torfnoten mit Tabakrauch und starkem Espresso, der dann zu Sirupsüße und Lakritze wechselt. Finish: lang und rauchig. Eine rauchige Süße verbleibt am Gaumen mit Torf und süß malzigen Cerealien. Ardbeg
Tasting 2
Nase: Teerbedecktes Seil. Gaumen: Teerartig. Medizinisch. Seetang. Salzig. Hinter diesen trockenen Aromen, ein Hintergrund von leichter, klarer, frischer, Malzigkeit und Zitrone. Finish: sandig, pfeffrig. Kommentar: nicht einer der torfigsten von Ardbeg, aber proppenvoll mit den anderen Aromen von Ardbeg. Wunderbar eindeutig. Michael Jackson, Whisky Magazine
Tasting 3
Scotch Whisky mit einem ausgewogenen und tiefen Aroma zwischen Karamell, süßer Schokolade und Zimt.
Tasting 4
Shocking.
10 years old, 46 %, 0,05 Liter, Originalabfüllung
nicht kühl gefiltert
Gereift in: Bourbon | 
Fox - Tel